臘鴨脾

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滿身油光 , 滲着芳郁甘香的氣味 ,   鮮 、 鹹 、 甘 、 香集一身 , 吃罷難忘 。農曆十二月俗稱臘月,「臘」是祭祀的意思,這個月是祭祖祭天答謝先祖天神過去一年眷顧的時候;臘肉、臘腸等因為多於農曆年十二月製作,所以便被稱作「臘味」了。

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  • 產地: 本地