椰青

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椰青是非常有營養的一種飲品,椰青肉色白如玉,不僅可以喝,還能做菜。椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。 清熱解渴,可以改善熱乾咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎等症。椰青的水富含維生素c,不僅能夠有益身心,對於皮膚,還有強大的護膚作用。椰青水含有豐富的電解質,鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質。

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  • 產地: 泰國