日本甲羅燒

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日本味噌釀蟹蓋(カニみそ甲羅焼き),每包3個裝,又稱蟹味噌甲羅燒。 甲羅,即是蟹蓋;蟹味噌,即是用日本調味品味噌/麵豉調製過的蟹膏。味噌釀蟹蓋選用日本的松葉蟹膏釀蟹蓋,蟹膏上面再加上少許鮮甜蟹肉,味道濃郁,滋味非常!急凍海鮮,加熱食用

食用方法:將蟹蓋室溫解凍30分鐘後,可放鐵絲網上細火燒10分鐘(用焗爐以180度焗12分鐘),之後可加隻鵪鶉蛋,少許日本清酒同蔥攪伴,絕對是一流享受;想簡單D?直接用來BBQ燒烤亦非常美味

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