文昌雞

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文昌雞,又名蔡氏雞,是廣東八大優良雞種之一,最早見於清代[1];亦為菜名,是海南四大名菜[2]之一,因產地在海南省文昌市潭牛鎮而得名。傳統文昌雞的外型總括為「三小兩短」,即頭小、頸小、腳小、頸短、腳短。文昌雞的飼養與一般雞種最主要的分別,在於當地人就地取材,使用椰子來餵雞。

  • 重量大約2斤。
  • 請雪藏於攝氏負0-4度。
  • 圖片只供參考,一切以實物為準。
  • 為確保食物質素,請客戶確保可以在指定送貨時間及地址收取送貨產品。 
  • 產地: 中國