美國牛肩胛
$57.00
穀飼牛肉被資深廚師和食品商堅持使用並深受全球肉食愛好者歡迎，經由人手挑選並選出最頂級的10%牛肉，嚴格的熟成標準確保牛肉儲放在特定的溫度及環境下，牛肉本身的天然酵素打破肌肉內的結締組織，使牛肉的風味更集中，肉質變得更嫩滑。
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- 產地: 加拿大
穀飼牛肉被資深廚師和食品商堅持使用並深受全球肉食愛好者歡迎，經由人手挑選並選出最頂級的10%牛肉，嚴格的熟成標準確保牛肉儲放在特定的溫度及環境下，牛肉本身的天然酵素打破肌肉內的結締組織，使牛肉的風味更集中，肉質變得更嫩滑。