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補血菠菜湯

補血菠菜湯
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介紹:Food2Homes
  • 商品介紹

菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。菠菜含有十分可觀的蛋白質。

菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發生。菠菜含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助於防止大腦的老化,防治老年痴呆症。


湯包材料:新鮮豬肝 300g,新鮮瘦肉 300g,菠菜 600g

份量:3-4人


煮法:

1. 所有材料洗淨,豬肝及瘦肉切薄片;菠菜去根,切成小段。

2. 燒開水,水滾放入瘦肉及生薑用中火煲20分鐘。

3. 再下其他材料,水滾至豬肝煮熟,下鹽調味即可。


圖片只供參考,一切以實物為準。

產地:中國


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