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紅蘿蔔南瓜瘦肉湯

紅蘿蔔南瓜瘦肉湯
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介紹:Food2Homes
  • 商品介紹

南瓜性溫、味甘,入脾、胃經,具補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、降糖止渴的功效。

紅蘿蔔性平、味甘,入脾、肝、肺經,能下氣寬中、健脾消食、化痰。天氣潮濕,要加強健脾祛濕

這些材料可以煲成時令湯水,一家大小也合用。


湯包材料:新鮮瘦肉 300g,南瓜 600g,紅蘿蔔 2條,南北杏 15g

份量:3-4人


煮法:

1. 將所有材料洗淨,紅蘿蔔去皮切件;南瓜去皮去核切件;南北杏用水浸3 0分鐘;瘦肉切件汆水。

2. 燒開水,下所有材料(連浸水),水滾後改慢火煲1個半小時,下鹽調味即可。


圖片只供參考,一切以實物為準。

產地:中國



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