- 商品介紹
時下香港人每日忙於工作,仲要諗今晚煮乜餸?
平時網購儲糧多數單純購買蔬菜、凍肉或海鮮等。
但想簡單方便的話,毋需每日思考食乜好,接買套餐是最佳選擇!!!
有湯有肉有菜!營養豐富!
菜式包括:
1. 西洋菜粟米蘿蔔湯
~西洋菜洗淨,紅蘿蔔去皮後與粟米切件,瘦肉飛水,陳皮浸軟後刮走瓤。
~水滾後加入所有材料,大火煲20分鐘,轉小火煲2小時即可飲用。
2. 玉子豆腐金菇煲
~玉子豆腐切件,印乾水分。 沾上生粉,燒熱鍋落油,煎香兩邊上碟備用。
~蒜頭切碎落鑊爆香,落蔥花、免治豬肉、金菇炒香。
~再放玉子豆腐及醬汁,冚蓋小火煮5分鐘待收汁,最後灑上蔥花。
3. 清蒸倉魚
~將倉魚處理乾淨,擦乾水分,在魚身上劃上幾刀。 用鹽、白胡椒粉、料理酒、蔥結、薑片醃製15分鐘,使之入味。
~將倉魚充分擦乾(包括魚肚內),裝入盤中。 將蒸鍋中的水煮沸,待蒸鍋出現蒸氣,把魚放入以大火蒸約6分鐘,取出即可。
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產地:中國