芥菜豆腐鹹蛋瘦肉湯

芥菜豆腐瘦肉湯消滯生津而不涼，天氣又熱又濕，就最啱煲泥下火解毒消腫。芥菜的營養成分也是非常豐富，有提神醒腦，解除疲勞的功效。

芥菜還能有助於開胃消食，補充鈣質。每100克芥菜的鈣含量為294毫克，常被作為食療補鈣的一大選擇。芥菜有解毒消腫之功，

能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。

• 湯包包括:水東芥菜1斤，百福硬豆腐1盒，新鮮瘦肉300g，金發鹹鴨蛋2隻。

• 3-4人份量。

• 圖片只供參考，一切以實物為準。

• 產地: 中國