白洋蔥

生的時候味道辛辣，但是烹飪之後不會太刺激同洋蔥有淨化血液的功效。洋蔥其所含的營養素有水份、膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等，具有預防癌症、維護心血管健康、刺激食慾，幫助消化殺菌、抗感冒等作用。

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