- 商品介紹
文昌雞，又名蔡氏雞，是廣東八大優良雞種之一，最早見於清代；亦為菜名，是海南四大名菜之一，因產地在海南省文昌市潭牛鎮而得名。傳統文昌雞的外型總括為「三小兩短」，即頭小、頸小、腳小、頸短、腳短。
百份百本地飼養的永明雞是以港產大生飼料喂養，混合了一級粟米、可持續發展魚粉飼養，農場是自家家庭式一條龍生產，品質保證。
由於手工切割的，產品重量可能會有 +/-10% 的輕微變化。
農場 | 永明農場 |
許可證類別 | Livestock Keeping Licence 飼養禽畜牌照: LK1106 Permit 許可證: 004255 |
關於生產者 |
受香港漁農自然護理署監管的永明農場，是雞農李良驥養雞三十多年的心血。富有經驗的他，自行研發烏羽雞和適合清蒸的烏雞，肉質嫩滑、雞味鮮甜。雞隻是以港產大生飼料出產，混合了一級粟米、可持續發展魚粉飼養。農場是自家家庭式一條龍生產，品質保證。 漁農自然護理處飼養禽畜牌照: LK1106 |
