韭菜

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能

有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。 韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

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